Мы уже совершили виртуальное гастрономическое путешествие в Чехию и узнали, чем же завтракают чехи. Хочешь также? Тогда давай приготовим что-нибудь вместе. Простые и очень душевные рецепты ждут тебя ниже.

Фруктовые кнедлики

Как приготовить:

• Творог разотри.
• Добавь сухари или манную крупу, яйца, мягкое сливочное масло и щепотку соли.
• Раскатай тесто толщиной примерно 0,5 см. Разрежь на небольшие квадраты.
• На каждый квадрат выложи фрукты или ягоды на свой вкус. Это могут быть половинки абрикосов или слив, клубника, вишня.
• Соедини края и сформируй шарики.
• Отвари кнедлики в кипящей воде примерно в течение 8-10 мин.
• Подавай с растопленным сливочным маслом и кружкой чая или кофе.

Чешский бутерброд (хлебичек) с лососем

Как приготовить:

• Рецептов чешских открытых бутербродов великое множество. Этот традиционный фаст-фуд существует уже более 100 лет. Самое главное — это неизменный размер бутерброда «на 3 укуса». Предлагаем рецепт с лососем для бодрого утра.
• Намажь хлеб сливочным маслом. Сверху выложи слоями лист салата, лосось и сыр.
• Укрась бутерброд сладким перцем.

Чешские блинчики — палачинки

Как приготовить:

• Взбей яйцо с сахаром, ванилином и солью.
• Затем влей теплую воду и половину молока.
• Муку с разрыхлителем перемешай и просей к смеси.
• Добавь оставшееся молоко и 1 ст.л. растительного масла.
• Накрой тесто полотенцем и убери на 30 мин.
• Жарь блинчики на сковороде.
• Для начинки подавай фрукты, ягоды, шоколадную пасту, джем и взбитые сливки.

Dobrou chuť (приятного аппетита)!