Еще чуть-чуть и они захватят мир. Бургеры сейчас можно купить на каждом углу! Но зачем, когда можно приготовить всеми любимый фаст-фуд своими руками и быть уверенным в том, что он приготовлен из качественных продуктов. Да и процесс создания шаурмы затягивает. Можно собраться с друзьями и закатить американскую вечеринку с приготовлением вкуснейшего фаст-фуда! Только смотри аккуратнее, а то втянешься и откроешь очередную закусочную в стиле лофт.

Не торопись делать бизнес на бургерах и шаурме, для начала приготовь их дома. А мы поможем отличными рецептами!

Гавайский бургер

Как приготовить:

• Приготовь соус терияки. В сотейнике смешай винный уксус и соевый соус, растительное масло, чеснок, имбирь, сахар, мед, воду и вари на слабом огне около 6 минут до однородной консистенции.
• Кольца ананаса обжарь с каждой стороны по 3-4 минуты на среднем огне на растительном масле.
• Котлету посоли, поперчи и обжарь с двух сторон по 2-3 минуты на сильном огне.
• На одну половину котлеты положи ломтик сыра и жди, пока он расплавится.
• Затем положи на котлету ломтик ананаса.
• Булочки разрежь пополам и подрумянь на сковороде, затем каждую половинку смажь майонезом.
• Сборка бургера: булочка, лист салата, лук, помидор, котлета с сыром и ананасом, соус терияки, булочка.
• Вкусно как в ресторане!

Грибной бургер

Как приготовить:

• Замаринуй грибы в смеси из уксуса, масла, орегано, соли и перца. Оставь на 2 часа.
• На гриле обжарь шампиньоны с каждой стороны по 5 минут.
• Кольца лука обмакни в маринад и отправь жариться на гриль в течение 3 минут.
• Накрой грибы ломтиками сыра и жди, пока он расплавится.
• Сборка бургера: булочка, лист салата, жареный лук, грибы с сыром, булочка.
• Модный вегетарианский бургер готов!

Домашняя шаурма с курицей

Как приготовить:

• Отварную грудку порви на волокна и обжарь на сковороде до образования приятной корочки.
• Лук нарежь полукольцами и обжарь на растительном масле. Выложи лук на салфетку, чтобы масло стекло.
• Черри нарежь на четвертинки.
• Смешай в миске майонез и кетчуп.
• Разбей 2 яйца и взболтай венчиком.
• Разрежь лаваш на несколько частей, смажь его яйцом, а затем соусом.
• Положи на лаваш лук, корейскую морковь и помидоры. На середину выложи курицу.
• Сверни изделие в трубочку.
• Смажь яйцом с двух сторон и обжарь на сковороде до золотистого цвета.
• Ешь и завидуй сам себе!