А ты знала, что зеленого салата насчитывается более ста съедобных видов? И все они обладают необыкновенно полезными свойствами. Если надоело делать один и тот же салат с укропом и петрушкой, открой для себя новые виды зелени. Их ты найдешь почти в любом супермаркете! Расскажем про пять популярных видов зеленого салата. Миксуй, сочетай, экспериментируй!

Айсберг

Один из самых популярных в мире зеленых салатов. Наверняка ты его тоже пробовала в каком-нибудь ресторане. Айсберг имеет крупные светло-зеленые сочные листья и приятный сладковатый вкус.

Батавия

Этот кудряш точно появлялся на твоем столе! Напоминает обычный салат, но отличается более витиеватыми листьями. Все дело в селекции, а вкус между делом не сильно разнится. Батавия красиво дополняет сэндвичи и мясные салаты.

Корн

Еще этот вид зелени называют ягнячья травка. Корн представляет из себя мелкие листья, собранные в аккуратные кустики. Вкус пряный, сладковатый, с горчинкой. Идеально с кунжутным, оливковым и подсолнечным маслом! Корн обладает сильно выраженным вкусом, потому не переборщи с ним.

Кресс-салат

Этими мелкими зелеными листочкам часто украшают самые различные блюда: от ростбифа до брускетт. Его островатый вкус превосходно подходит к говядине и баранине. Хорошо играет в салатных миксах. Кстати, кресс-салат обладает антибактериальным воздействием на организм.

Латук

Не особо примечательный на вкус салат будет хорош в том случае, когда нужно добавить свежести в блюда. Латук не перебьет вкус основных ингредиентов, зато замечательно их оттенит. А еще он богат железом.

Салат с фасолью

Как приготовить:

• Огурцы мелко нарежь и смешай с салатными листьями.
• Из банки фасоли слей жидкость и добавь к огурцам.
• Сбрызни соком лимона, заправь маслом, солью и перцем.
• Подавай с цельнозерновыми хлебцами.

Салат с апельсином и курицей

Как приготовить:

• Филе отвари и нарежь соломкой.
• Морковь и яблоко очисти, а затем натри на крупной терке.
• Апельсин освободи от кожуры и нарежь на четвертинки.
• Листья салата порви руками.
• Соедини все ингредиенты в миске и перемешай.
• Заправь соусом из меда, масла, соли и перца. Еще раз перемешай.
• По желанию укрась кедровыми орешками.

Хочешь знать больше вкусных рецептов зеленых летних салатов? Тогда читай нашу полезную статью, которую мы писали специально для тебя!